La «Sibérie» espagnole ? Ce nom mystérieux cache un coin d’Extremadure absolument magique, où l’eau se mêle à la garrigue, les châteaux veillent sur des paysages quasi sauvages et les villages invitent à ralentir. En tant que Mary de MadameMary.fr, j’ai toujours un faible pour les destinations qui offrent à la fois nature, patrimoine et petites adresses chaleureuses — la comarca de La Siberia extremeña coche toutes les cases pour une escapade déconnectée et raffinée.
Un paysage surprenant : embalses, plages intérieures et une montagne “impossible”
La première rencontre avec la région prend souvent la forme d’une image irréelle : le Cerro Masatrigo, ce cône presque parfait qui émerge au milieu des eaux du réservoir de La Serena, ressemble à une carte postale venue d’Islande ou d’Écosse. Pourtant, nous sommes bien en Espagne. Les panoramas depuis le Mirador Celeste de Galizuela sont d’une beauté contemplative : on garde le téléphone dans la poche pour mieux regarder.
La région compte plus d’un millier de kilomètres de « côte douce » — ces embalses qui font office de mers intérieures offrant plages (avec labels de qualité), zones de baignade et criques sauvages. Découvrir des plages au cœur de l’intérieur péninsulaire a quelque chose d’assez renversant et très séduisant pour qui cherche une alternative aux côtes surpeuplées.
Patrimoine et petites villes qui ont du caractère
Puebla de Alcocer est l’un de ces villages qu’on imagine tout droit sorti d’un récit : son château domine l’horizon, et une fois en haut, la sensation est presque cinématographique. Rues pavées, façades solennelles et ruines qui racontent des siècles d’histoire — le musée local du Géant Extremeño ajoute même une note surprenante et drôle à la visite.
Herrera del Duque, avec son mélange d’héritage musulman et d’architecture sacrée, offre quant à lui une parenthèse de calme et d’authenticité. Ces villages ne sont pas des décors pour touristes pressés : ils invitent à la promenade lente, au café sur la place, à la découverte de petites boutiques et d’un rythme de vie apaisé.
Des expériences gastronomiques qui réchauffent
La cuisine de La Siberia est rustique, généreuse et profondément ancrée dans le terroir. Ici, on savoure des migas même quand il fait chaud, on goûte des calderetas de chasse et des spécialités comme l’escarapuche — un plat de poisson mariné revisité selon les maisons. Pour une pause déjeuner face à l’eau, Tierra & Agua, sur la plage de Peloche, est une adresse qui mêle l’esprit chiringuito et la qualité d’un restaurant rural : grillades, produits locaux et vue imprenable.
À Puebla de Alcocer, La Huerta propose un répertoire classique mais soigné : jambon ibérique, fromages de la région et viandes qui parlent du terroir. Et pour les becs sucrés, la visite au Convento de la Purísima Concepción est un rendez‑vous gourmand : les confiseries confectionnées par les religieuses sont de celles qu’on rapporte comme trésor local.
Des plages intérieures étonnantes
La présence de vraies plages au cœur de l’Extremadure surprend : Peloche, Puerto Peña et la Costa Dulce de Orellana (première plage intérieure d’Espagne à obtenir le drapeau bleu) offrent des eaux calmes et un cadre familial en été, mais aussi une tranquillité quasi sacrée hors saison. Baignade, promenades au coucher du soleil et longues lectures au bord de l’eau : tout ce dont on rêve pour une escapade ressourçante.
Activités nature : observation d’oiseaux et randonnées
La réserve régionale de La Cijara est un paradis ornithologique : aigles impériaux, vautours fauves et cigognes noires y survolent la réserve, tandis que la dehesa alentour est le terrain de promenade idéal pour croiser cerfs et sangliers au crépuscule. Pour les amoureux de randonnée douce, les sentiers botaniques jusqu’au sommet du Masatrigo offrent un effort accessible et une récompense panoramique considérable.
Conseils pratiques pour une escapade réussie
Pourquoi La Siberia vaut le détour
Parce que c’est une destination qui combine la sensation d’aventure (paysages inattendus, embalses immenses) et la douceur d’un séjour lent (villages, gastronomie, plages paisibles). C’est l’endroit idéal pour celles qui veulent se reconnecter à la nature sans renoncer au confort d’adresses charmantes et de tables savoureuses.
Idées d’itinéraire pour un week‑end
La Siberia extremeña a ce mélange rare d’évasion et d’intimité : on en revient reposée, un peu plus légère et avec l’envie d’y revenir au plus vite, pour d’autres baignades dans ces plages intérieures et d’autres découvertes gourmandes qui rendent chaque voyage précieux.