Un nouveau regard sur la perte de poids : manger pour accélérer son métabolisme
Alors que l’air se rafraîchit et que nos envies de cocooning reprennent le dessus, septembre et octobre sont souvent synonymes de bonnes résolutions health. Stop aux régimes draconiens et aux privations : pour augmenter votre métabolisme et subir une perte de poids saine, la clé est… de manger plus ! C’est la nutritionniste Julia Farré qui le rappelle dans sa dernière vidéo : un régime restrictif fait chuter le métabolisme basal et freine toute progression.
Manger plus, oui… mais intelligemment
La première étape consiste à revoir votre perception de la faim et de l’apport calorique. Au lieu de réduire drastiquement vos portions, augmentez la fréquence de vos repas et priorisez les aliments à haute valeur nutritionnelle. En fractionnant votre alimentation en cinq petits repas, vous maintenez un apport énergétique constant et évitez les pics de glycémie qui favorisent les fringales et ralentissent votre métabolisme.
Les protéines de haute valeur biologique, véritables reines du métabolisme
Julia Farré insiste sur l’importance des protéines complètes, capables d’apporter tous les acides aminés essentiels et de stimuler le coût énergétique de la digestion :
- Poissons gras (saumon, maquereau, sardines) : riches en oméga-3 et en protéines, ils favorisent la réparation musculaire tout en augmentant le rythme métabolique.
- Poulet et dinde : faibles en lipides mais pleins de protéines, ces volailles sont idéales pour construire et entretenir la masse maigre.
- Œufs : un concentré de protéines et de vitamines B, indispensables à la production d’énergie cellulaire. Délicieux à la coque, en omelette ou poché.
- Fromages frais et yaourts : ils apportent non seulement des protéines, mais aussi du calcium, important pour le métabolisme énergétique.
- Lait : une boisson matinale simple, à choisir demi-écrémé ou entier selon les besoins caloriques.
Intégrer une source protéique à chaque repas aide non seulement à la sensation de satiété, mais aussi à entretenir un métabolisme dynamique.
Chouchoutez votre flore intestinale pour optimiser votre digestion
Le métabolisme ne se limite pas à la combustion des calories : il repose aussi sur la santé de votre microbiote. Un transit lent et une flore déséquilibrée peuvent freiner votre énergie et limiter l’absorption des nutriments :
- Fibres végétales : céréales complètes, légumineuses, figues, pruneaux, amandes, noisettes. Elles stimulent le transit et nourrissent les bonnes bactéries.
- Aliments fermentés : yaourt, kéfir, miso, kombucha. Riches en probiotiques, ils favorisent une flore intestinale robuste.
- Fruits et légumes frais : crus ou cuits, ils apportent vitamines, eau et fibres, pour un cône métabolique au top.
- Hydratation : boire au moins 1,5 à 2 L d’eau par jour garantit un transport optimal des nutriments et l’élimination des toxines.
L’exercice physique, allié indispensable
Le simple fait d’augmenter son métabolisme alimentaire ne suffit pas. Il faut également bouger pour entretenir la masse musculaire, véritable locomotive de nos dépenses caloriques, même au repos.
Intégrez du cardio… mais pas que !
Les séances de marche rapide, de vélo ou de danse stimulent le cœur et aident à brûler des graisses. Mais pour un boost métabolique durable, il est essentiel de combiner cardio et renforcement.
Le renforcement musculaire : la pierre angulaire
Julia Farré le souligne : le muscle consomme de l’énergie, même au repos. Plus vous avez de fibres actives, plus votre métabolisme de base augmente. Voici comment l’intégrer facilement à votre routine :
- Exercices pour le bas du corps : squats, fentes, soulevés de terre. Ils mobilisent les plus grands groupes musculaires et génèrent un pic métabolique post-effort.
- Renforcement du haut du corps : pompes, tractions assistées, exercices avec haltères. Ils développent la ceinture scapulaire et contribuent à un haut du corps tonique.
- Enchaînements full body : burpees, mountain climbers, kettlebell swings. Ils combinent cardio et renforcement pour un effet double action.
- Fréquence : pratiquer 2 à 3 sessions de renforcement par semaine, en complément de 2 à 3 séances de cardio, offre un équilibre optimal.
Les petits gestes du quotidien qui font la différence
En plus des repas et des entraînements, adoptez des habitudes simples pour entretenir votre métabolisme au fil de la journée :
- Prendre les escaliers plutôt que l’ascenseur.
- Faire des étirements ou des marches courtes toutes les heures si vous travaillez assise.
- Intégrer des pauses actives : 5 minutes de plank ou de sauts sur place pour relancer la circulation.
- Veiller à un sommeil de qualité : c’est pendant la nuit que se produit la majeure partie de la récupération et de la régulation hormonale.
Une approche globale pour une vitalité retrouvée
Augmenter naturellement votre métabolisme passe par l’alliance d’une alimentation légèrement plus généreuse en protéines de qualité, d’un soignage attentif de votre flore intestinale et d’une pratique sportive variée. En adoptant ces cinq piliers – manger davantage, privilégier les protéines de haute valeur biologique, chouchouter votre microbiote, allier cardio et renforcement, et adopter des petits gestes actifs – vous créez un cercle vertueux où chaque action se renforce mutuellement. À vous la silhouette tonique et la santé dynamique !