Un joyau architectural au cœur de la Rioja Alavesa
À seulement quatre minutes de Laguardia, se dresse une cave qui ne ressemble à aucune autre : les Bodegas Ysios. Signée par le célèbre architecte Santiago Calatrava, cette construction ondulante s’insère avec élégance dans les paysages vallonnés de la Sierra de Cantabria. Inspirée des formes fluides et naturelles de la vigne, la toiture évoque un doux mouvement, comme une vague pétrifiée. Ici, l’architecture devient sculpture et offre un écrin exceptionnel aux vins qui y sont élaborés.
Le nom même de la cave — Ysios — rend hommage aux divinités égyptiennes Isis et Osiris, figures symboliques du monde du vin. Plantée sur un domaine de plus de 120 hectares, la propriété se situe sur la fameuse « Milla de Oro » de la Rioja Alavesa, là où le terroir joue les premiers rôles et produit des raisins gorgés de soleil.
Une cave primée pour son design avant-gardiste
Dès son inauguration, Ysios a marqué les esprits et donné le coup d’envoi à une nouvelle génération de « bodegas de autor », ces caves-concept où l’architecture et le vin dialoguent étroitement. Inutile de chercher l’angle caché : le bâtiment, totalement intégré dans son environnement, a été sacré en 2022 et 2023 « Meilleure cave touristique d’Europe » par les World Travel Awards, souvent qualifiés d’« Oscars du tourisme ».
En franchissant les portes vitrées, on ressent immédiatement cette alliance subtile entre patrimoine, modernité et respect du paysage. Les murs habillés de matériaux nobles et la lumière filtrant à travers les baies créent une ambiance à la fois chaleureuse et épurée. C’est le point de départ idéal pour une escapade riche en découvertes œnologiques et sensorielles.
Les atouts uniques des Bodegas Ysios
- Localisation idéale : nichée sur un plateau à la frontière entre montagne et vignoble, la cave bénéficie d’un microclimat exceptionnel, protégé par la Sierra de Cantabria et baigné par les influences maritimes de la baie de Biscaye.
- Architecture signature : œuvre de Santiago Calatrava, le bâtiment allie courbes organiques et techniques innovantes pour s’ériger comme une véritable sculpture paysagère.
- Anticipation œnotouristique : précurseur dans sa région, Ysios a ouvert ses portes au grand public dès la conception, offrant à la fois production, dégustation et vente in situ.
- Respect de la nature : la cave a été pensée pour minimiser son empreinte environnementale, intégrant des techniques de construction et des matériaux durables.
- Excellence œnologique : dirigée par Clara Canals, l’une des 100 meilleures œnologues au monde, la bodega produit des cuvées d’exception qui reflètent avec justesse le terroir.
Des formules adaptées à toutes les envies
Chez MadameMary.fr, nous croyons que chaque virée doit être personnalisée. Aux Bodegas Ysios, les expériences se déclinent pour séduire tous les profils de visiteuses :
- Wine bar intimiste : dégustez les cuvées les plus rares dans la salle des barriques, au milieu des fûts, pour une plongée sensorielle et conviviale.
- Catas maridadas : associez les vins Ysios à des produits du terroir basque et riojan, sous la houlette d’un sommelier passionné.
- Visite de vignobles : partez à la découverte des Viñedos Singulares, comme celui de Carravacas, et goûtez directement dans les rangs, entourées de rangées de pieds enracinés.
- Tour privé en duo : réservez une escapade exclusive à deux, incluant visite de la cave, dégustation d’aperitivos élaborés par un chef local et conseils personnalisés.
- Expérience VIP tout confort : profitez d’un service chauffeur depuis votre hébergement, d’une exploration de deux terroirs emblématiques, puis d’une cata gourmande dans un salon privé, accompagné de tapas créées sur mesure.
Pourquoi Ysios fait parler d’elle chez MadameMary.fr
Pour nous, une escapade réussie mêle découverte culturelle, plaisir des sens et émerveillement esthétique. Les Bodegas Ysios incarnent parfaitement cette alchimie : l’architecture de Calatrava est un spectacle à part entière, tandis que les vins révèlent toute la personnalité du raisin et du sol. Chaque visite devient une parenthèse hors du temps, idéale pour se ressourcer loin de l’effervescence balnéaire.
Qu’il s’agisse d’un week-end nature en duo ou d’une pause chic entre amies, Ysios offre à chacune la promesse d’un souvenir inoubliable. Entre dégustations raffinées et balade contemplative, cette halte dans la Rioja Alavesa éveillera vos sens et enrichira votre carnet d’adresses d’une adresse d’exception.
Informations pratiques
- Adresse : Bodegas Ysios, Laguardia (Rioja Alavesa)
- Horaires : ouvert tous les jours, de 10 h à 18 h (sur réservation pour certaines expériences)
- Réservation : en ligne sur le site des Bodegas ou par téléphone pour formules exclusives
- Tarifs : à partir de 20 € pour une visite standard, jusqu’à 200 € pour l’expérience VIP
Prêtes à partir à la découverte de ce temple du vin et de l’architecture ? N’attendez plus pour réserver votre expérience et vivre l’art de l’oenotourisme avec style et légèreté.