Vous n’allez pas croire quel plat valencien surpasse la paella — la recette secrète de l’arroz al horno dévoilée !
Le véritable trésor valencien : l’arroz al horno selon Héctor Medina À l’heure où la paella monopolisent les clichés culinaires autour de la Communauté valencienne, Héctor Medina, chef originaire de…